今夜の夕食

今日の発見。アボガドとサウザンアイランドは相性がよくない。
写真にうつっているサラダの中身は、トマトとアボガドとモッツァレラチーズ。
本来なら、アボガドとトマトはダイス状にするつもりだった。
けど、アボガドはけっこう痛んでいて、ディップにするしかないような状態だった。
仕方がないので、潰したアボガドの上に輪切りにしたトマトを花弁のように乗っける。その上にチーズをふる。
ドレッシングはサウザンアイランド。これが微妙だった。
今度やるときはノンオイルドレッシングをかけて食べよう。そっちの方が美味しいと思う。